Supérate gradúa a 333 personas en gastronomía y fortalece talento para el turismo y los servicios
Santo Domingo, 29 de septiembre de 2026. — La Dirección de Desarrollo Social Supérate entregó este martes los diplomas a 333 estudiantes del Centro de Superación Gastronómica ubicado en Los Botados, Boca Chica, quienes culminaron su formación técnica en áreas culinarias clave para el sector turístico, gastronómico y de servicios del país.
Formación como puerta a la autonomía y el empleo
La directora general de Supérate, Mayra Jiménez, destacó durante la ceremonia que la capacitación es el camino más sólido para transformar la realidad de las familias:
“Superar la pobreza requiere acompañamiento, pero también generar capacidades y acercar oportunidades. La formación es una ruta hacia la autonomía, la inclusión social y económica”, afirmó.
Explicó que el centro responde al potencial de la gastronomía como motor de empleo y emprendimiento, y se alinea con la meta del Gobierno de elevar la formalidad del trabajo al menos al 50 % para 2028.
Una oferta amplia y con miras al mercado laboral
Los graduados recibieron instrucción en:
- Cocina Profesional
- Cocina Mexicana e Italiana
- Panadería y Repostería Básica
- Bocadillos, Banquetes y Eventos
- Cocina de Calle
Los conocimientos adquiridos buscan facilitar su inserción en puestos de trabajo o la creación de negocios propios, respondiendo a la demanda de talento calificado en la industria turística y de servicios.
Convertir el aprendizaje en un proyecto de vida
En representación de los egresados, Rosario Altagracia Morillo expresó:
“Esta capacitación ha sido un paso fundamental en mi desarrollo. Mi sueño es convertir lo aprendido en una actividad económica sostenible, con productos de calidad, dedicación, higiene y creatividad”.
El acto contó con la presencia de la gobernadora de la provincia de Santo Domingo, Lucrecia Santana, así como los instructores chefs Wandy Robles, Katiusca Tejada, Martín Omar y Pedro Pablo Hernández, junto a aliados estratégicos del centro.
